Vitalstoffe - Die gesunde RevolutionBuch DK

Dirk Kessler Vitalstoffe - Die gesunde Revolution Unsere heutige Nahrung enthält immer weniger Vitalstoffe. Gleichzeitig benötigt unser Körper durch ständig steigende Anforderungen wesentlich mehr. Obst oder Gemüse, das nach der Ernte 2 Tage liegt, enthält zum Beispiel nur noch 50% des Vitamins C. Nach einer Woche ist fast gar nichts mehr drin. Verarbeiten, Schälen und Kochen bedeutet bis zu 80% weiterer Verlust an Vitalstoffen! Und unseren industriell verarbeiteten Nahrungsmitteln wurden nicht nur die meisten Vitalstoffe entzogen, sie enthalten auch meist viel zu viel Zucker, Salz und Fett. Hinzu kommen unsere Ess- und Lebensgewohnheiten, die für den Körper oft Dauerstress bedeuten und den Bedarf an Vitalstoffen zusätzlich erhöhen. Weil Vitalstoffe so wichtig sind, brauchen wir eine Revolution der Ernährung. Denn eine gesunde Ernährung – unterstützt durch zusätzliche Vitalstoffgaben – ist die Basis der Gesundheit. In diesem Buch finden Sie alles Wichtige über Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Sie erfahren, wie Sie sich wieder gesund ernähren und Ihren Körper gezielt mit allen Vitalstoffen versorgen, die er zum Erhalt seiner Leistungsfähigkeit täglich benötigt. Aus dem Inhalt: Warum sind wir unterversorgt?, Krankheiten und Vitalstoffe, Die Pharmaindustrie, Orthomolekulare Medizin, Vitamine, Mineralien & Co., Die Basis: Gesunde Ernährung, Vitalstoff-Produkte, Aufgaben der Vitalstoffe 2006, 128 Seiten, 44 farbige Abbildungen, 14,5 x 21,5 cm, kartoniert